myTaste
Analytics

Notifications

You have no notifications

Traditional mooncake recipes

Recipe Cookbooks Users
Traditional Bake MoonCake - 烘皮传统月饼

Traditional Bake MoonCake - 烘皮传统月饼

~~~ 已经是进入农历六月尾声了。。。时间过得好快 ！。。。。. 还没踏上农历七月，可是网站上，好多姐妹们，都急不及待的在分享. 自家的拿手月饼，各色各样的造型，让大家看了，流了大量的口水，. 也好想来加入这个行列，把自己制作美美的月饼，也晒一晒给大家欣赏，
枫林温馨花园 Maple Grace Garden
枫林温馨花园 Maple Grace Garden
~~ Traditional Bake MoonCake - 传统烘皮月饼 ~~

~~ Traditional Bake MoonCake - 传统烘皮月饼 ~~

~~~ 进入烘焙这个圈子，已经有六年的时间了。以往的中秋节，我只是有份欣赏姐们. 所分享的传统月饼，自己从来没想过要亲自制作月饼 ，因为总是对自己没有信心，. 做不来，失败的机会较高，到时浪费材料和时间，不是更不划。。。总是往坏的这
枫林温馨花园 Maple Grace Garden
枫林温馨花园 Maple Grace Garden
~ Traditional Bake MoonCake 传统烘皮中秋月饼 ~

~ Traditional Bake MoonCake 传统烘皮中秋月饼 ~

~~~转眼间，又是制作月饼的季节了。。。我也称这个机会，凑凑热闹。。。. 这是我第二年学会制作月饼，之前想都不敢想，自己会制作月饼，总是. 觉得制作过程很复查，很难。。。但是每每看见网友们分享的月饼图片，. 是那么的漂亮和吸引，所以我也敢敢的跑出了第一步。。。成功了！
枫林温馨花园 Maple Grace Garden
枫林温馨花园 Maple Grace Garden
~ Traditional Baked MoonCake 传统烘皮中秋月饼 ~

~ Traditional Baked MoonCake 传统烘皮中秋月饼 ~

~~~今年第二次制作 。。。用回去年的旧摸，不过还是很喜欢这个造型！. ~~~ 简单的图案，就已经够起眼了 ~~~. ~~~ 简单就是漂亮 ~~~. ~~~ 余剩下一点面团，就做了这个小红龟月饼给小孩食用 ~~~
枫林温馨花园 Maple Grace Garden
枫林温馨花园 Maple Grace Garden
~ Traditional Baked MoonCake 传统烘皮中秋月饼~

~ Traditional Baked MoonCake 传统烘皮中秋月饼~

~~~之前不敢动手制作月饼，因为总是时觉得自己不以拿捏得好，怕到时花费. 时间，和浪费材料，那不是更划不过来。但是，烘焙这条路是有惊有喜的，. 久而久之，是会上瘾的。。。今天是第三次制作了。。。而且是越战越勇，
枫林温馨花园 Maple Grace Garden
枫林温馨花园 Maple Grace Garden
传统月饼Traditional Mooncake

传统月饼Traditional Mooncake

中秋节快到了, 记得两年前做了好多月餅有朱古力月餅, 榴莲月餅, 各种口味的燕菜月餅, 冰皮月餅及传统的莲蓉及豆沙月餅. 今年也路路续续做了不少种类的月餅也送了给兄姐们吃, 只是今年沒大事庆祝一番, 也许人老了体力有限
Eunice's Diary 尤妮絲の曰记
Eunice's Diary 尤妮絲の曰记
Snowskin Mooncake Making

Snowskin Mooncake Making

Our first time doing the "traditional" snowskin mooncakes, and I think they look pretty good, which exceeded my own expectation
Cherie Noms
Cherie Noms
Traditional Mooncakes

Traditional Mooncakes

After last year's first attempt at making mooncakes, I simplified my "process" a little, as I already have the mooncake mould, and I know where to get the fried glutinous flour and ready-made lotus seeds paste, or which trusted recipe to go to
Baking Science
Baking Science