猪肉

猪肉

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SUPREME PORK CHOP 猪扒王

SUPREME PORK CHOP 猪扒王

Oriental Pork Chop This is a Chinese style pork chop which I adapted from Hawkers’ Fair Simplified. This is one of my family’s favourite dinner dishes
香菇焖肉

香菇焖肉

每个月都会煮上一次的佳肴,特爱那香菇味儿沾上满满的卤汁,味道可是一级棒呢!. 汤汁拌饭,可扒多一碗,就那么一碗就足够了,要不然后果可想而知啦~~~ 哈哈哈。。。. 材料:. 三层肉 600g
Pig Trotter in Vinegar (猪脚醋)

Pig Trotter in Vinegar (猪脚醋)

One of the Thermomix class that I attended was Pig Trotter in Vinegar (猪脚醋). It was easy to prepare and I was eager to attempt it on my own
自制小龙汤包

自制小龙汤包

自制小龙汤包. 难得今晚甘愿登陆部落格开心的帖子分享了,距离前一篇的山药萝卜排骨汤分享日期为8月24日,我竟然有两个月没有分享新的帖子了,真是太糟糕了,每次往往想要分享的时候却做了别的东西,当做完后却又接近睡觉的时间了。实在是时间不够用啊>""""< 其实啊,平时到外头吃上一笼的汤包都要少少RM10+吧?或者更高的价钱吧?而且一龙的汤包也只有区区的4粒而已,不如自己动手做,别有一番风味哦~
蜜汁叉烧

蜜汁叉烧

八月的第一天,愿大家周末愉快,Caple空气炸锅来道蜜汁叉烧,这餐肯定加饭咯有兴趣的亲们可以pm 我。Caple 7 In 1 Air Fryer空气炸锅西马 Rm 580 东马 快邮 Rm 645 , 平邮 Rm 615 , 海运 Rm 585新加坡 Rm 660蜜汁叉烧材料 :五花肉 1kg腌料:李锦记叉烧酱 3汤匙白糖 4汤匙蚝油 2汤匙酱青 2汤匙胡椒粉 适量五香粉 1茶匙花雕绍兴酒 1汤匙叉烧红粉 1/2 茶匙蜜糖 1汤匙做法 :1)把五花肉洗净,切条(我切10条)2)放入干净的容器加入腌料弄均匀后放入冰箱腌隔夜。3)把花肉串进串烧架(随机附送),要吃多少串多少,一次可串10条,我只弄5条就够吃了。4)menu
蒜子生骨煲 ~ Braised Spare Ribs with Garlic in Claypot

蒜子生骨煲 ~ Braised Spare Ribs with Garlic in Claypot

食谱取自 : 有鱼有肉. 蒜子生骨煲. 材料:. 500g 排骨. 15瓣 蒜头(全瓣 )(去皮,洗净,抹干). 4条 辣椒干(切2至3段). 1条 红辣椒(切角 ). 1 1/2汤匙 豆酱. 2瓣 蒜头 (切茸 ). 1/2汤匙 白米酒
金瓜肉饼条 ~ Pumpkin Meat Cakes

金瓜肉饼条 ~ Pumpkin Meat Cakes

100g 猪肉碎. 食谱取自 : Home Menu. 金瓜肉饼条. 材料 :. 250g 金瓜泥. 400g 鱼胶肉. 2棵 青葱 ( 切成葱花). 5粒 小葱茸. 1粒 洋葱 ( 切粒 ). 调味料 :. 2茶匙 生抽. 1/2茶匙 盐. 1/2茶匙 糖
新年咯。。。。自制猪肉干

新年咯。。。。自制猪肉干

去年 第一次自己制作猪肉干. 所以呢 今年还是一样 会制作猪肉干. 懒得去尝试 新的猪肉干食谱 所以咧. 不然 很容易 就烤出了 咔嚓咔嚓的。。。猪肉干脆饼 XD. 最后的我 为了保险 还是钟情 有点厚度 有点软度的猪肉干 ^^
海参焖猪脚

海参焖猪脚

热门帖子. 黄梨饼. 要过年啦。。。。要过年啦!!每当要过年期间,做这黄梨饼就会想起我们小时候~~ 妈妈总是买一大堆黄梨回来做馅料,做 黄梨 馅料 真是很多工,又要去皮又要肉不要水份的而且煮黄梨馅料总是要花两三个小时才能达成金黄色,真的超辛苦的,但是在吃黄梨饼时,就会一口接一口的慢慢享用。。哈哈