蛋黄酥 Egg Yolk Pastry
欣语心情
欣语心情
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Ingredients

  • 10-12 分钟,放涼备用。
  • 2. 油皮面皮:中筋面粉和糖粉过筛,加入无水奶油混合均勻,倒入冷水用手拌匀
  • 15 分钟。
  • 7. 将休息好的面团再次擀成长形后翻面,卷起,休面

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