圣诞酒香杂果蛋糕【Christmas Fruit Cake】
厨苑食谱
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Ingredients

  • 1/2 茶匙 发粉
  • 8 汤匙 兰姆酒
  • 2 汤匙 兰姆酒
  • 2 汤匙 兰姆香精
  • 2 汤匙 鲜榨橙汁
  • 1. 先将干杂果和西梅放入一个大碗中
  • 2. 准备一个八寸方烤盘
  • 3. 以中速度将牛油和细糖打至松发乳白
  • 4. 然后
  • 5. 将1
  • 6. 轻轻搅拌面粉和干杂果
  • 7. 放入预热
  • 8. 蛋糕取出炉后
  • 9. 待蛋糕待凉后
  • 10. 每隔三天在蛋糕表面淋上
  • sugar
  • sugar
  • 4 eggs (65g
  • each)
  • 200 g cake
  • flour + 1/2 tsp baking powder (sifted together)
  • 1/2 tsp mixed
  • spice
  • 2 tbsp rum
  • compound (optional)

Instructions

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