草莓绣球蛋黄酥 ~ Strawberry Hydrangea Egg Yolk Flaky Mooncake
草莓绣球蛋黄酥. Gently mix the cake flour, strawberry powder and shortening. Arrange the hydrangeaeggyolkflakymooncake on the baking tray
Traditional Bake MoonCake - 烘皮传统月饼
~~ 烘皮传统月饼 ~~. 食谱： 材料： 特幼面粉- 300g 糖浆 - 220g 花生油 - 60ml 枧水 - 1 茶匙（tsp ）摸具：125g 月饼摸 外皮- 50g 内陷- 90g抹面 - 蛋黄+1tsp 鲜奶 做法：1）糖浆，花生油和枧水混合，拌匀，分次加入面粉。 2）让面团休息2-4 小时。 3）把面皮杆平，差圆，包入馅料, 用月饼模压出造型。 4）排入烤盘，用170* C 烘 15 分钟，取出待冷涂上蛋液， 再烘10分钟至金黄色。 5）待冷，放入盒子收好，待三天回油，便可食用. 温馨启示：以上材料可以制作12 粒- 125g 的月饼 1 茶匙. 2-4
传统莲蓉月饼2018 (Traditional Lotus Seed Paste Mooncake)2018
Traditional LotusSeedPaste Mooncake. Mix the lotusseedpaste and roasted melon seed well. Devide lotusseedpaste into desired portions
Chicken Quesadilla
After shredding the chicken, season it with taco seasoning to taste. Place wrap on pan, add chicken, tomato, red pepper, spring onion, and parsley on half of the wrap
Grazing Platter (tomato salsa and avocado yogurt dip recipes)
Totally no appetite for any proper lunch so decided to make myself a "grazingplatter" which includes homemade tomato salsaandavocadoyogurtdip with Tostitos Scoops (tortilla chips), water crackers with Brie cheese, grapes as well as lemon mint soda water
Cookies N Cream Waffles 曲奇格子松饼
the CookiesNCreamwaffles, made usingCookiesNCream soy milk added some crushed Oreo. Makingwaffles is simple but you must have a good recipe to follow
香酥Q饼
无意中在烘焙群看到了洪金娥老师分享的这个食谱，第一眼就被它美丽的层次吸引了，然后他说咸香的，也是我最喜欢的口味，因为我本身比较怕吃太甜的东西 哈哈哈哈。这个蛮多工下的，因为所有的材料我都说自己自制。但是吃的安心 所以再忙再累我也愿意~\(≧▽≦)/~啦啦啦，就差。。。无水奶油这次我没做。。白油Crisco刚刚好也不够。。。冰箱有Ghee所以我就换成现成的酥油了 @@
低碳乳酪黑美人 Low carb chocolate Cheese Cake
4 carb, 止瘾可以吧 但是不建议一天吃多片,然后其他的餐,也要小心选择,如果50碳一天 基本问题不大,如果30碳一天就需要小心拿捏咯. cream cheese 乳酪 190g. 首先称好190g的cream cheese 和糖,拿去微波炉热20秒
岩烤芝士蜜糖蛋糕
第一次,经验不足,没注意火候烤到比较焦 哈哈哈哈 但是还是一样的好吃,这个蛋糕的组织太细腻了,隔天了更加的美味,做好了还是需要冷藏的,尝鲜期是冷藏4天, 但是我告诉你,你一天就可以把它吃完了 哈哈哈哈哈哈哈哈哈
鲜奶油斑斓戚风 ~ 烫面
应妹妹的要求做给她带去学校给童鞋们吃。一半可以多练习哈哈就做了。. 真的又要谢谢娘的独门秘籍哈哈哈哈哈，我的戚风轻松不再爆炸头啦哈哈哈哈哈. 感恩SKG独立控制温烤炉，我才能够美美送人啦. 模具：20cm空中模（我用22cm太大）
Chinese Pastry Kaya Puff 自制中式加央酥饼
Kayapuff is a very popular Chinesepastry in Malaysia & Singapore. Sometimes I just can't get enough of it especially the kind of pastry crust that I'm looking for
传統班兰咖吖 Kaya Pandan
我這个人最沒什么耐性, 做什么都希望速战速结不喜欢施泥带水。。。但有时后想想何必让自已紧紧张张过日子,让週遭的人都感受圧力。。。所以常常做些事让自已的脚步放慢些！嘻嘻嘻, 今天就來个自制班兰咖吖吧。。。做這道咖吖一点都少不了耐性, 用小火不停的快速搅拌还要用上近一小时呢
